성균관대학교 약학대학 생분석연구실 입니다
연구 분야
최근 연구 실적
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139196
친환경용매를 열역학모델(COSMO-RS)로 전략적으로 디자인하여 고가의 단백질 색소를 효과적으로 추출
“Food chemisty” (IF 8.8, Biochemistry & Molecular Biology 상위 5.1% 저널) 2024년 게재
https:// doi.org/10.3390/ijms25042443
비표적 대사체학을 기반으로 하는 우울증 동물 모델의 성별 특이성 연구
“International journal of molecular sciences” (IF 5.6, Biochemistry & Molecular Biology 상위 23% 저널) 2024년 게재
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.121391
버섯에서 고부가가치의 키틴-글루칸 나노파이버 제조
세계적 학술지 “Carbohydrate” (IF. 11.2, JCR 상위 3.4%) 2023년게재
Bioanalysis lab 